SARANA PRASARANA

ALAT PENGUJIAN DI LABORATORIUM HALAL

Gas Chromatography System

Fungsi :

  1. Memisahkan komponen yang mudah menguap dari campuran.
  2. Analisis bahan/senyawa yang mudah menguapcontohalkohol dan asam lemak.

Thermocycler(alatPolymerase Chain Reaction/PCR)

Fungsi :

Teknik atau Metode perbanyakan (replikasi) DNA secara enzimatik tanpa menggunakan organismeDengan teknik ini, DNA dapat dihasilkan dalam jumlah besar dengan waktu relatif singkat sehingga memudahkan berbagai teknik lain yang menggunakan DNA.

HPLCSystem

Fungsi

  1. Pemisahan analitanalit berdasarkan kepolarannyaalatnya terdiri dari kolom (sebagai fasa diamdan larutan tertentu sebagai fasa gerak.
  2. Menganalisa senyawa organik tanpa derivatisasicontohanalisis asam amino.
  3. Mengubah sebagian atau keseluruhan sebuah pelarut dari sebuah larutan dari bentuk cairan menjadi uap.
  4. Pemurnian/Pemekatan Sample.
  5. Tempat menyimpan sample yang harus bebas air.
  6. Mengeringkan padatan.

Gel Documentation System

Fungsi :


Untuk memfoto Gel agarosa.


Elektroforesis gel agarosa


Fungsi ;


Teknik pemisahan komponen atau molekul bermuatan berdasarkan perbedaan tingkat migrasinya dalam sebuah medan listrik


Autoclave

Fungsi :

Untuk mensterilkan alat-alat gelas pada tekanan 175 Psi suhu 121°C selama 30 menit.

Neraca Analitik

Fungsi :

Untuk menimbang sample/bahan kimia.

HotPlate + Magnetic Stirrer

Fungsi :

Melarutkan campuran sample.

Pompa Vakum

Fungsi :

Menarik cairan yang terdapat pada sample/bahan melewati pori-pori.

Evaporator

Fungsi :

Destilator  (Penyuling)

Fungsi :

Untuk menyuling aneka jenis minyak.

Desikator

Fungsi :

SPEKTROFOTOMETRIUV-VIS

Merupakan alat yang digunakan untuk mengukur absorbansi dengan cara melewatkan cahaya dengan panjang gelombang tertentu pada suatu objek kaca atau kuarsa yang disebut kuvet.

Contoh :

Menetapkan kadar sakarinborak,  bahan tambahan pada makanan, dan identifikasi gelatin.

Oven


Fungsi :


Sterilisasialat gelas dan mengeringkan alat.